Ikut

Sunday, November 14, 2010

KEK MARBLE SUSU


Bahan-Bahannya :-
250 g mentega
230 g gula halus
2 camca teh ovallate
4 biji telur gred A
270 g tepung gandum@halus  ) di ayak bersama
1 camca teh baking powder     )
60 g susu pekat manis
2 camca besar serbuk koko
2 camca besar susu cair
1 camca teh coklat@capucinno emulco

Cara membuatnya
1. Pukul mentega, ovallate dan gula halus hingga kembang. Masukkan telur satu persatu dan
    terus putar hingga sebati dan masukkan susu pekat dan gaul rata.

2. Perlahankan speed dan masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis, Putar sehingga
    adunan menjadi ringan dan bahagi kepada 2 bahagian.

3. Satu bahagian dibiarkan tanpa warna dan satu bahagian di campur dengan susu cair,
    serbuk koko dan coklat@capucinno emulco. Gaul hingga sebati.

4. Sendukkan secara berselang seli antara 2 adunan dalam tin pembakar yang telah dilenser dengan
     mentega dan dialas dengan kertas minyak. Kemudian buat beberapa pusingan dengan menggunakan
     chopstick.

5. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 30 - 35 minit bergantung pada oven masing2.

6. Sejukkan dan hias mengikut kreativiti sendiri.

Selamat Mencuba!

No comments:

Post a Comment