DAGING GORENG GARAM KUNYIT
500gm isi daging..dipotong sederhana tebal
1 1/2 sudu kecil kunyit
1 1/2 sudu kecil garam halus
1 sudu kecil serbuk jintan manis
~ gaul semua dan perap seketika ~
BAHAN KISAR:-
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 inci halia
4 sudu besar minyak
2 biji bawang besar potong lereng
1 biji cili merah..dihiris menyerong
1 biji cili hijau..dihiris menyerong
beberapa tangkai cili padi..diketuk
garam dan serbuk perasa secukupnya
CARA MEMASAKNYA:-
Panaskan minyak dan tumis bahan tumis hingga wangi
Masukkan perapan daging dan sedikit air kacau sebati dan masak sehingga daging lembut@empuk
Masukkan hirisan cili merah, hijau dan cili padi serta garam & serbuk perasa (kalau suka) ..sesuaikan rasanya
Kacau sebati dan matikan api
Sedia dihidangkan
*Selamat Mencuba*
No comments:
Post a Comment