PUDING SUSU LAICI

Masa berkemas kemas almari dan dapur terjumpa sepeket lagi lebihan agar2 serbuk dan bila di geledah2 dalam peti sejuk ada lagi lebihan susu cair dan laici dalam tin jadi chekiah pun teringat akan resepi yang dah agak lama chekiah simpan dalam senarai tuk mengetes...pa lagi ini lah hasilnya. Buat waktu subuh tadi letak dalam peti sejuk dan sekarang dah boleh makan tapi biarlah rasa seketoi dulu lepas balik makan kenduri karang boleh ler makan lebih2 hehehe

sedap di layan waktu2 thari sebagai pencucu mulut

Resepi ni chekiah ambik dari hasil pencarian google dan disini chekiah minta izin yang empunya resepi untuk C&P bagi memudahkan rakan2 yang berminat untuk mencuba. Terima kasih Puan Mala.

isi laici boleh saja di warnakan dgn aneka warna pilihan

Puding Susu Laici
sumber : http://alamroon.blogspot.com/

Bahan-bahan
1 tin susu cair
1 tin laici dalam sirap
2 cwn air
1 paket serbuk agar-agar
6 sb gula
1 st esen vanilla

Cara-cara
1. Asingkan buah laici dari sirap dan ketepikan. Buah laici boleh di siat-siat kecil atau biarkan sebiji-biji.
2. Satukan serbuk agar-agar, gula, susu cair, air dan sirap buah laici di dalam periuk dan panaskan sehingga mendidih.
3. Masukkan esen vanilla dan kacau rata.
4. Letakkan seulas buah laicin ke dalam acuan kecil-kecil.
5. Tuang adunan agar-agar ke dalam acuan dan sejukkan selama 10minit sebelum disimpan dalam peti sejuk.

* Untuk menyerikan puding bolehlah dicelupkan sedikit sahaja buah laici ke dalam pewarna merah sebelum dimasukkan ke dalam acuan.

sesuai juga di hidangkan pada tetamu yg berkunjung ke rumah

Sesetengah orang suka menikmati keenakan puding susu begini bersama sos kastad tetapi bagi chekiah cara begini pun sudah memadai kerana dengan adanya sos kastad kekadang tak dapat menikmatinya dalam kuatiti yang banyak di sebabkan selalunya sos akan membuat selera kita menjadi mual tapi apa2pun ikut lah selera tekak masing2 hehehe